僕らが旅に出る理由 Wineのお菓子編

夏に訪れたウィーン、プラハ。忘れないうちに、年越さないうちに。

好きな食べ物を聞かれたら「ケーキと豚バラ」と答えるわたしです。
ウィーンを代表するお菓子、「ザッハトルテ」。その昔、法廷でデメルとザッハーで本家争いまであったそうですよ。

Demel

ハプスブルク家御用達として日本でもお馴染みのデメル。お店に一歩足を入れた瞬間、わたしのHappyメーターは一気に針を振り切ったのでした。

定番のザッハトルテと、キルシュトルテ。キルシュトルテも日本でも食べられて、大好きなケーキのひとつなので本店でも絶対食べたいと思っていたの。

Cafe Sacher

ホテル ザッハー内にある、カフェ ザッハー。コンサートに向かう前に、軽いディナーとして寄りました。

まずはウィンナー シュニッツェル。薄ーくのばした仔牛を揚げたカツレツ。レモンを絞っていただきます。

食後に、ザッハトルテ。カフェ ザッハーは、生クリームがついてきて、アンズのジャムがアクセントに挟んであります。

お店の雰囲気の優雅で居心地が良かったなー。

Imperial

ホテル インペリアル内にある、カフェのインペリアル トルテ。幾重もの層になっていて、見た目もモダンで美しい。

写真以外にもケーキを食べたけれど、このインペリアル トルテが一番好きだったかも。ここだけ、時間がゆっくり過ぎているような、カフェの雰囲気も素敵でしたよー。