« 2011年3月 | トップページ | 2011年12月 »

2011年11月28日 (月)

僕らが旅に出る理由 Prahaでも豚編

この旅に出る前、職場にプラハに行ったことがある人がいたので、英語が通じるかどうか等ちょっとした情報を聞きに行ったところ、「あ、そういえばプラハは豚がやたら美味しかったよ」と、just info程度に教えてくれたのですが、わたしにとってはbig new!!!
前にも書きましたが、好きな食べ物を聞かれたら「ケーキと豚バラ」と答えるわたしです。
旅の目的がひとつ増えた瞬間でした。

プラハで美味しい豚に出会うこと。


Old Prague Ham

Dsc04709
プラハの旧市街広場、ヤン・フス像があるあたりに数店の屋台が軒を並べていまして、その中でとびきり良い香を周囲に撒き散らしていたのが、このOld Prague Ham(オールドプラハハム)。

Dsc04544
豚さんが大きな姿で回転しながらこんがり、ジューシーに焼かれています。

Dsc04703
グラム売りで販売していて、100gで500円くらいだったかと。パンが添えられています。

Dsc04712
外はパリパリ、中はジューシー。理想的です。あまりの美味しさに2回食べました。とってもおススメです。


Trdelnik

Dsc04715
その隣で焼かれていたのが、Trdelnik (トゥルデルニーク)というお菓子。甘~い香りがしますよ。

Dsc04757
生地を伸ばして、長い棒状の器具に巻きつけていって、回転させながら360度焼き上げます。
お砂糖をまぶして、出来上がり。

Dsc04760
サクフワッって感じで、あったかくて美味!!確か、200円くらいだったと思います。


U Kalich

夜になったら、ビアホールへ。

Dsc04333
有名なお店「ウ・カリハ」!!!

Dsc04292
チェコの人気小説、「兵士シュビィクの冒険」の作者と挿絵家さんが常連だったということで、壁にはこんなにキュートな絵がたくさん!

Dsc04294
ローストポーク。オールドプラハハムといい、ほんとうに豚が美味しい!クネドリーキという、ゆでパン添え。

Dsc04287
そして、ビール!チェコビール、ほんとに美味しい!!
ビールは苦手で、普段ほとんど飲まないわたしもグビグビ!!特に黒ビールが最高でした。写真のジョッキで一番小さいサイズ。周りのお客さんはほとんどが特大ジョッキで飲んでましたね。チェコの1人あたりのビール年間消費量が世界一っていうの、納得です。

Dsc04314
愉快なおじさん音楽隊が登場!盛り上がって、さらにビールをグビグビ。

Dsc04584
別の日に飲んだ、ピルスナー。やっぱりチェコビールは美味しい。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2011年11月26日 (土)

僕らが旅に出る理由 Wineのお菓子編

夏に訪れたウィーン、プラハ。忘れないうちに、年越さないうちに。

好きな食べ物を聞かれたら「ケーキと豚バラ」と答えるわたしです。
ウィーンを代表するお菓子、「ザッハトルテ」。その昔、法廷でデメルとザッハーで本家争いまであったそうですよ。

Demel

Dsc04210


Dsc03768


ハプスブルク家御用達として日本でもお馴染みのデメル。お店に一歩足を入れた瞬間、わたしのHappyメーターは一気に針を振り切ったのでした。

Dsc03757

定番のザッハトルテと、キルシュトルテ。キルシュトルテも日本でも食べられて、大好きなケーキのひとつなので本店でも絶対食べたいと思っていたの。


Cafe Sacher

Dsc03856
ホテル ザッハー内にある、カフェ ザッハー。コンサートに向かう前に、軽いディナーとして寄りました。

Dsc03857
まずはウィンナー シュニッツェル。薄ーくのばした仔牛を揚げたカツレツ。レモンを絞っていただきます。


Dsc03862
食後に、ザッハトルテ。カフェ ザッハーは、生クリームがついてきて、アンズのジャムがアクセントに挟んであります。

お店の雰囲気の優雅で居心地が良かったなー。


Imperial

Dsc04200
ホテル インペリアル内にある、カフェのインペリアル トルテ。幾重もの層になっていて、見た目もモダンで美しい。
Dsc04201

写真以外にもケーキを食べたけれど、このインペリアル トルテが一番好きだったかも。ここだけ、時間がゆっくり過ぎているような、カフェの雰囲気も素敵でしたよー。


| | コメント (0) | トラックバック (0)

2011年11月11日 (金)

日本シリーズ前に言いたいこと

いよいよ明日から、待ちに待った日本シリーズ!
もう一度落合監督の胴上げが見たい!!

ホークスは圧倒的に強いので、なかなか簡単でないことは分かっていますけどね。ホークスはCS突破という、長年の目標が達成されたので、ホッとしているかと思うので、つけ入る隙はあるんじゃないかと。


ドラゴンズの歴史的なリーグ連覇、V2が決まったあの日。横浜スタジアムのレフトスタンドで、ブランコのHRに涙し、たくさんのドラゴンズファンの皆さんと、落合監督の胴上げを見られたことは一生の思い出に。

これまで、30年近くドラゴンズ応援してきたけれど、優勝する瞬間に立ち会えるチャンスは初めて。
ちょうど横浜のホーム最終戦で「外野自由席を無料開放!」って日だったので、頑張って席取りしに行って、首尾よく外野自由席に収まることができて。たまたま横浜に住んでいるし、たまたま専業主婦だし。いろんな環境がそろって、スタジアムに行くことができてほんとによかった。まあ、M2で迎えた東京ドーム3連戦も現地観戦に行って、結局胴上げが見られず悔しい思いをしたので、「何が何でも胴上げが見たい!!」って半ばヤケになっていたってのもあるけど・・。行くしかない状況だったのです。

Dsc05270
無数に投げ込まれた色とりどりの紙テープの舞。ほんとうにキレイでしたよ。わたしの視界も涙で霞み。


Dsc05256_2
監督は6度宙に舞い。

Dsc05261_2
監督&ドアラ先生。この2ショット写真は、お気に入りの一枚。バンザーイ!

Dsc05280_2
インタビューを受ける監督と、記念撮影する選手のみなさん。いい光景。


Dsc05227

近くの席の方がくれた紙テープ。イメージ通り、キレイな弧を描いて放ちましたよ。


日本一になって、号泣する準備はできています!!!

| | コメント (2) | トラックバック (0)

« 2011年3月 | トップページ | 2011年12月 »