トリコロールに気をつけて

間違いなく、もらって嬉しい手土産NO.1ではないでしょうか。
先日のいちごシャンデと並んで、コアな友人たちと大いに盛り上がっていたガトーフェスタ・ハラダ（通称：ハラダ）のラスク！ 遅ればせながらようやく初体験です。

先週、仕事関係のおじさまが会社に立ち寄られた時のこと。
「銀座に出るなら買ってきて。って家族から頼まれたんだけど、これ人気なの？」とハラダのラスク！ ご家族がお願いするのは当然で、今どれだけ人気で、入手困難かを力説したのです。最近は、平日の昼間は並ばなくても買えるみたいね。

そして今日、「どうぞ～。」って一袋(16枚入り)をプレゼントしてくださったのです。
なんて素敵な心遣いでしょうか！！ わざわざ松屋に立ち寄ってくださったとのこと、大変有り難く存じます。
そして、「ホワイトショコラ」にどれだけ憧れているかお話したところ、「分かった。今度はホワイトね。」と何とも心強いお言葉を頂戴しました。夏をすっ飛ばして、秋が待ち遠しいです。

「アップル嬢の為に買ってきてくれたんだから、独りで全部食べちゃいなよ！」との声も聞こえましたが、さすがのわたしも“独り占め”は気が退けるので、お世話になっているお姉さまたちにも配布しました。

今回頂戴したのは、定番の「グーテ・デ・ロワ」。サクサクの歯ごたえとじゅんわりバターが堪りません。幸せです。ありがとうございます。

■Heaven's Kitchen /Bonnie Pink　

That's why I come here, Heaven's Kitchen

シャンデの誘惑

憂鬱な雨の土曜出勤も吹き飛ぶ、いちごシャンデ。

最近、コアな友人たちの間で話題となっていた、本郷のオザワ洋菓子店の逸品。本郷での仕事が入ってきたので帰りに寄ろう！ と楽しみにしていたのでした。

すっかり雨も上がって、仕事を終えた夕方4時前、お店に着くとショーケースからいちごシャンデの姿は消えていました。が、アドバイス通り、前日に予約を入れておいたので確実に入手することができました。他に、気になった焼き菓子も数点購入。

梅雨目前の今、いちごは旬ではないので、店頭に並んでいないのではないか？ なんて思ったりもしたんですけどね。いちごがとにかく瑞々しくて美味しいし、パリッと薄いチョコレートと、甘さ控えめで口に入れた瞬間消えるようなクリームとの相性もいいです。女子向けの、とても可憐なお菓子。ビジュアルといい、ネーミングといいね。

ということで、立て続けに2個食べてしまいました。今回購入したサイズは｢大｣。他に、｢特大｣｢小｣もあります。

お昼は、本郷キャンパス内、福武ホールのUTカフェでBLTサンドイッチ。断面、見えてませんね。。。先輩が食べてた、クロックムッシュも美味しそうだった。

前に来た時は銀杏の黄色がきれいな季節だったけど、お天気雨だった今日は新緑が眩しくて。

季節が過ぎるのは、ほんとうに早い。

バウムクーヘンを齧りながら思うこと

先週は出張でパタパタしてたかと思いきや。今週は我が身に重大な疑惑が浮上し、急遽、脳のCTスキャンを撮って、血液検査して。結果はシロだったわけですが、このストレス過敏症なカラダで今後も頑張っていけるのか、さすがに不安になるわけで。深窓の令嬢ぶって暮らすには歳をとり過ぎているし、すでに社会で揉まれ過ぎている。それに、何だかんだ言って、やっぱり働いていたい人なんだと思う。そのあたりの、自分自身の需要と供給のバランスってすごく難しい。歳を重ねるほど、難しい。

もともと、バウムクーヘンは好きなお菓子のひとつ。職人さんが、一層一層丁寧に時間をかけて焼き上げてるんだなぁ。と思うとすごくありがたい。自宅では作れないお菓子だしね。

桜新町の商店街にある洋菓子ヴィヨンはバウムクーヘンで有名なお店。バウムクーヘンだけで、味も形もサイズも豊富。一番のお気に入りはブランデーのバウムクーヘン。冷やして食べると、生地のもっちり感が増して美味。芳醇なブランデーの香もすごくいい。フルーツ型のゼリーinバームクーヘンは、手土産に持っていきたい。