Bon appétit !

この夏のセールの戦利品はワンピース3着とチュニック1着。通勤用の靴が買えなかったのが心残りではあります。伊勢丹の靴コーナーは、レジの行列にぞっとして、戦意喪失。初日だったしね。Ｎ.Ｙ. Runwayで迷ったjoieのワンピはネットのセールで偶然見つけてしまい、やっぱり欲しくてポチリ。早く届かないかなー。EPICEのストールは、プロパーで購入。早速、毎日巻いてますー。

久しぶりに、料理教室へ。フランス人の先生のお宅で、英語で習う。というふれこみで、英語も料理も習いたい、わたしのような人にぴったりの教室。とても人気なうえ、お宅での教室ゆえに少人数制なので、ようやく予約が取れた次第です。

メニューは、アボカドのソルべ、ズッキーニのパンケーキ ヨーグルトソース、ローストポーク キャロットソース、クレームキャラメル(※アップルの意訳です)。せわしないユーモラスな先生と、朗らかなお嬢さん＆マダムと一緒で、楽しいひと時でした。レシピも簡単だったから、それなりの広さのキッチンがあれば、自宅でも十分作れます。広いキッチンの部屋に引っ越したい！

全部美味しかったけれど、一番のお気に入りは、ライムをたっぷり入れた、クリーミーなアボカドのソルべ。お砂糖を使っていないし、さっぱりしているので、前菜にもデザートにもＯＫ。